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 Unsere Artischockenböden kommen aus der Region Malaga und gedeihen im Freien unter der prallen Sonne Südspaniens. Nur noch wenige Betriebe stellen Artischockenböden nach alter Tradition her, weil die Zubereitung in Handarbeit ziemlich zeitaufwändig ist. Schade eigentlich, weil für viele Liebhaber der südeuropäischen Küche der Boden dieses edlen Gemüses das Kostbarste ist. Unsere kräftig-nussigen, fein-säuerlichen Artischockenböden sind köstlich in Salten und eignen sich hervorragend als Basis für mediterrane Canapes. Gefüllt mit Käse-, Thunfisch- oder Lachscremes, mit Gemüse, Meeresfrüchten, Kräutern, Knoblauch, oder gebraten in Olivenöl, sind sie der ideale Begleiter verschiedenster Geschmacksrichtungen. Der kulinarischen Vielfalt sind kaum Grenzen gesetzt!
Jetzt in unserem Onlineshop, im Handel, oder bei uns vor Ort im Hellriegel Lagerverkauf: HELLRIEGEL Raffinesse Artischockenböden für nur 3,20 € (390g, 7 bis 9 Stk.). Unbedingt probieren!
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