CALISSON de Calissane Rosé 2020, 13%Vol, 750ml

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Alk. 13 % vol
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GTIN: 3301160067023
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Beschreibung

CALISSON de Calissane Rosé

  • Farbe: rosé
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Herkunftsregion: Chateau Calissanne, Provence
  • Rebsorte: 45% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah, 10% Mourvèdre
  • Weinstil: frischer blumiger Rosé mit leichter Säure
  • Qualitätsstufe: A.O.P. Coteaux d’Aix-en-Provence
  • Geschmack:  In der Nase blumige Noten, die sich sehr bald vermischen und die auf dem Gaumen dominierenden Zitrusfrüchte erfrischend hervorheben.
    Runder und raffinierter Abgang!
  • Trinktemperatur: 8-10 °C
  • Trinkreife: jetzt und noch 2-3 Jahre
  • Ausbau: Stahltank
  • Verschluss: Naturkorken
  • Hersteller: Chateau Calissanne, F-13680 Lançon-Provence
  • Empfehlung zu: ein Genusswein zum Aperitiv, Schinken und italienischem Grillgemüse
Rosewein 23370

Zusätzliche Information

Gewicht 1490 g
Inhalt

750ml

Herkunftsland

Anbaugebiet

Die Reben liegen auf kalkhaltigem Geröll in bester Südlage. Sie sind durch Felsen vor dem Mistral geschützt. Chateau Calissanne ist ein 110 ha Weinanbaugebiet im Herzen der Provence.

Weinverarbeitung

Die Weinlese erfolgt manuell im Morgengrauen, um die Frische der Trauben zu erhalten. Behutsame und sauerstofffreie Entsaftung dank einer hochmodernen Inertpresse. Nach einer mehrwöchigen Sedimentation erfolgt die Vergärung bei 15 °C in wärmeregulierten
Bottichen.

Nachhaltigkeit

Anfang 2019 erhielt Château Calissanne für seine Produkte offiziell das französische Zertifikat für Nachhaltigkeit HVE 3 (Haute Valeur Environnementale Stufe 3). Die Stufe 3 des Labels für besonders umweltfreundlichen Anbau basiert auf Indikatoren, die sich aus den Ergebnissen in den Kategorien Artenvielfalt, Strategie zur Schädlingsbekämpfung, zur Düngung und Bewässerung der Böden sowie zur
Rückverfolgbarkeit (von der Rebe bis zur Flasche) ergeben.

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