Liboll Spumante extra dry, 11,5% vol. 750 ml

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Enthält 19% Mwst.
(10,53  / 1 L)Alk. 11,5 % vol
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Beschreibung

Liboll Spumante extra dry, 11,5% vol. 750 ml

Weißwein Liboll Vino Spumante extra dry Biancho

Liboll zur Feier des kommenden Abends, bei Sonnenuntergang.
Liboll – weißer Pfirsich, Holunderblüten, Salbei.
Liboll, so nennen wir in Apulien die „Blasen“.
Zitat: Weinkellerei

  • Farbe: weiß
  • Herkunftsland: Italien
  • Herkunftsregion: Apulien
  • Rebsorte: 80% Chardonnay, Bombino, Minutolo
  • Weinstil: frischer Geruch nach Pfirsiche, floraler Duft nach weiße Blüten und Salbei . Der Schaumwein hat eine lange Perlage.  Der Körper ist frisch und ausgewogen.
  • Trinktemperatur: 6-8 °C
  • Trinkreife: sofort trinkbar
  • Ausbau: Stahltank
  • Verschluss: Naturkorken
  • Hersteller: San Marzano Vini S.p.A., 74020 San Marzano di San Giuseppe(TA), Italien. San Marzano ist eine Kooperative mit 1500 Winzern aus Apulien und Sizilien
  • Prämierung: Japan wine Challenge: Gold and regional Trophy Award
  • Empfehlung: Als Aperitif und zu Fischgericht und Austern
Spumante 23353

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g
Inhalt

750ml

Ausbau des Weins

Nur die erste und sanfte Pressung der Trauben wird genutzt, damit der Grundwein keine Bitterstoffe und Tannine hat. Die erste Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, die 2. nach der Charmat-Methode in Drucktank Behältern. Anschließende weitere Reifung in der Flasche.

Anbaugebiet

Die Reben wachsen auf lehmhaltige Böden in Apulien in 100m Höhe. Das Klima wird beeinflusst vom Meer sowie die niedrigen Temperaturen am Abend

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