Panisse – Olivenöl fruité noir aus der Provence 500ml

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Beschreibung

Panisse – Olivenöl fruité noir aus der Provence 500ml

Das Fruité Noir von Château de Panisse wird aus den Olivensorten Aglandeau, Bouteillan, Salonenque and Verdale  hergestellt. Nach  traditionellem provenzalischen Rezept werden die Oliven in hermetischen Behältern gelagert, um vor dem Ölgewinnungsprozess leicht zu gären. Das Ergebnis ist überzeugend: ein mildes Öl mit einem Geschmack, der an schwarze Tafeloliven erinnert. Sein Bouquet offenbart intensive Aromen von Trüffel, Pilz und Kakao.
Vorschläge zum Kochen: Beträufeln Sie etwas Fruité noir, um ein Ratatouille, gegrillte Gambas, Ziegenkäse, hausgemachtes Kartoffelpüree zu verfeinern, und wagen Sie es, auf Apfelkompott zu probieren…

  • Prämierung: Goldmedaille Concours Général Agricole Paris
Öle 4065

Zusätzliche Information

Gewicht 550 g
Inhalt

500ml

Marke

Herkunftsland

Produktreihe

Zutaten

100% natives Olivenöl, kaltgepresst.

Nährwerte

Nährwerte per 100g
Salz 0g
Brennwert 3700 kJ / 900kcal
Fett 100g
- davon Gesättigte Fettsäuren 15,1g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 0g

Allergene

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