Beschreibung
Die Hellriegel Schwarzen Oliven in Scheiben kommen aus der Region Sevilla (Spanien), einer der bedeutendsten Olivenanbauregionen der Welt. Mild im Geschmack, ohne dominante Bitterkeit und in praktischer Scheiben-Form – ideal für den schnellen Einsatz in der Küche.
Perfekt für Pizza-Belag, mediterrane Salate, Tapas, Pasta-Gerichte und als Topping für Bruschetta. Die vorgeschnittene Form spart Zeit und macht das Produkt besonders praktisch für den Alltag.
85 g Abtropfgewicht – handlich und im Vorrat immer griffbereit.
Häufige Fragen zu den Hellriegel Schwarzen Oliven in Scheiben
Was sind geschwärzte Oliven?
Ursprünglich sind es die gereiften, grünen Hojiblanca Oliven, die nach der Ernte entsteint und durch Oxidation geschwärzt werden. Entscheidend für den Geschmack sind der geringe Einsatz von Eisenglukonat zur Oxidation sowie der milde Aufguss.
Sie sind milder und weniger bitter als natürlich reife schwarze Oliven. Ideal für Gerichte wo ein milder Olivengeschmack gewünscht ist.
Wie verwendet man Schwarze Oliven in Scheiben?
Direkt als Pizza-Belag, in Salaten, auf Bruschetta, in Pasta-Saucen oder als Tapas-Beilage. Fertig geschnitten und gebrauchsfertig – keine weitere Vorbereitung nötig.
Wie lange sind die Oliven nach dem Öffnen haltbar?
Nach dem Öffnen im Kühlschrank in der Lake aufbewahren und innerhalb von 5 bis 7 Tagen verbrauchen. Die Lake konserviert die Oliven und erhält ihren Geschmack.
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