Beschreibung
Die Biskota mit Sesam in Olivenöl gebacken 70g sind kretische Kekse mit Sesam im kompakten kleinen Format – in Olivenöl gebacken für die charakteristische kretische Textur und mit Sesam für ein nussig-aromatisches Profil das diese Biskota-Variante besonders macht.
Als kleiner Begleiter zu Kaffee und Tee, als Probierportion oder als kompaktes Mitbringsel für alle die kretische Biskota kennenlernen möchten.
Häufige Fragen zu den Biskota mit Sesam
Warum ist Sesam eine typische Zutat in der griechischen und östlichen Mittelmeerküche?
Sesam (Σουσάμι, Sousami) ist seit der Antike im östlichen Mittelmeer kultiviert und in der griechischen, levantinischen und osmanischen Küche allgegenwärtig. In Keksen gibt Sesam eine nussige Tiefe und eine charakteristische Knusprigkeit durch die kleinen Samenkörner. Sesam-Brot (Koulouri) ist ein griechisches Alltagsgebäck.
Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Biskota-Formaten?
Das 70g-Format ist die kompaktere Probierportion – ideal zum Kennenlernen oder als kleines Mitbringsel. Das 120-135g-Format ist für regelmäßigen Keks-Genuss konzipiert. Die Qualität und Rezeptur sind in allen Formaten identisch.
Zu welchen Getränken passen Sesam-Biskota?
Zu griechischem Kaffee, zu Schwarztee und Kräutertee, zu einem Glas Ouzo als authentisch griechische Kombination oder zu einem Abend mit mediterranen Käsen und Feigen als herzhafte Snack-Kombination.
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