Beschreibung
Das By Hellriegel Zucchini Pesto ist Sommer im Glas: leicht, frisch und mit dem milden Aroma reifer Zucchini verfeinert durch Gewürze und Kräuter. Ein veganes Pesto das besonders in der warmen Jahreszeit begeistert und Gerichte mit mediterraner Leichtigkeit bereichert.
Ideal für Risotto mit frisch geriebenem Parmesan, unter Pasta, auf Bruschetta, als Dip zu gegrilltem Gemüse oder als leichte Würzzutat in Sommergerichten.
135 g Inhalt – vegan und leicht wie ein Sommertag.
Häufige Fragen zum By Hellriegel Zucchini Pesto
Was macht Zucchini-Pesto besonders?
Zucchini-Pesto ist deutlich milder und leichter als Tomaten- oder Basilikum-Pesto. Es hat ein frisches, sommerliches Aroma das besonders gut zu hellen Pastasorten, Risotto und gegrilltem Gemüse passt. Ideal für alle die leichtere Alternativen zu intensiveren Pestos suchen.
Zu welchen Gerichten passt Zucchini-Pesto?
Zu Risotto, Tagliatelle und Linguine, als Begleitung zu gegrilltem Fisch und Hähnchen, als Dip zu gegrilltem Sommergemüse, auf Bruschetta mit Ricotta und Zitrone oder als leichter Aufstrich auf Sandwiches.
Wie bewahrt man Zucchini-Pesto nach dem Öffnen auf?
Im Kühlschrank aufbewahren, mit einem dünnen Olivenölfilm abdecken und innerhalb von 5 bis 7 Tagen verbrauchen. Das Öl schützt vor Oxidation und erhält Farbe und Aroma des Pestos.
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