Beschreibung
Die Hellriegel Raffinesse Baby-Peperoni scharf sind ein farbenfroher Mix aus kleinen gelben, orangen und roten Peperoni – pikant bis mittelscharf, knackig und vielseitig einsetzbar. Die kleine Größe macht sie besonders praktisch: perfekt portioniert für Antipasti-Platten oder als ganzes Stück in Gerichte gegeben.
Ideal zum Verfeinern von Saucen und Ragouts, als Antipasto, auf Pizza, in Sandwiches oder gehackt in Dips und Aufstrichen. Der bunte Mix macht optisch etwas her und bringt gleichzeitig angenehme Würze.
180 g Abtropfgewicht – großzügige Portion für häufigen Einsatz.
Häufige Fragen zu den Hellriegel Baby-Peperoni
Was sind Baby-Peperoni und wie scharf sind sie?
Baby-Peperoni sind kleine Chilischoten die jung geerntet werden – dadurch sind sie aromatischer und oft etwas milder als ausgereifte Chilis. Die Hellriegel Raffinesse Variante ist pikant bis mittelscharf und für die meisten Schärfegrade gut verträglich.
Wie verwendet man Baby-Peperoni in der Küche?
Ganz als Antipasto oder Tapas, halbiert auf Pizza, gehackt in Pasta-Saucen und Ragouts, als Garnitur für Käseplatten oder püriert als Basis für scharfe Dips und Aufstriche.
Kann man Baby-Peperoni auch füllen?
Ja – ihre kleine Größe macht sie ideal zum Füllen mit Frischkäse, Thunfisch oder Antipasti-Mischungen. Ein einfaches und beeindruckendes Fingerfood für Partys und Aperitivo.
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