Beschreibung

Hellriegel Bella Donna Rauchsalz Kala Namak, 35 g

Das Natursalz Kala Namak wird in der traditionellen indischen und ayurvedischen Küche als Gewürz verwendet. Die im Salz enthaltenen Schwefelverbindungen sorgen
den unverwechselbaren Geschmack des Salzes nach gekochten Eiern. Es ist dunkelrot bis schwarz-gräulich und riecht schwefelig. Zu empfehlen ist es zu Gemüse,
exotischen Früchten, Chutneys und Obstsalate.Aber auch für vegane Speisen ist das Kala Namak Salz aufgrund seines Eigeschmacks sehr beliebt, z. B. veganes Rührei mit Tofu.

Salze 4948

Zusätzliche Information

Gewicht	110 g
Inhalt	35g
Marke	Bella Donna

Zutaten

95% Steinsalz, 5% Asche der Haloxylon recurvum Pflanze

Nährwerte

Nährwerte per 100g

Eiweiß	0g
Salz	95g
Brennwert	0/0
Fett	0g
- davon Gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	0g
- davon Zucker	0g

Allergene

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