Beschreibung
Hellriegel Raffinesse Artischockenböden 7/9, 390 g
Hellriegel Raffinesse Artischockenböden kommen aus Südspanien aus der Region Malaga. Sie gedeihen im Freien unter der prallen Sonne Spaniens. Nur noch wenige Betriebe stellen Artischockenböden nach alter Tradition her, weil die Zubereitung in Handarbeit ziemlich zeitaufwändig ist. Schade eigentlich, weil für viele Liebhaber der südeuropäischen Küche der Boden dieses edlen Gewächses das Kostbarste ist.
Artischockenböden mit Frischkäsecrèmes on top
Artischocken-Böden sind mit ihrem intensiven Geschmack köstlich in Salaten und eine geeignete Basis für Canapés. Hellriegel Raffinesse Artischockenböden schmecken mit Frischkäsecrèmes on top (z. B. Thunfischcrème, Lachscrème), aber auch als Beilage, in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch und Cocktailtomaten.
Natürlich ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe.
Antipasti, Artischocken 312
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