Beschreibung
Die Hellriegel Raffinesse Grünen Peperoni scharf gehören zur Gattung Veneti und sind ein Muss für alle Fans der würzigen Küche. Knackig, bissig und mit einer angenehmen Schärfe die begeistert ohne zu überwältigen – diese Peperoni bringen Feuer in jeden Teller.
Direkt aus dem Glas als Antipasto, auf Pizza und Sandwiches, als Beilage zu Käse und Charcuterie oder fein gehackt in Saucen und Dips. Die Raffinesse Linie von By Hellriegel aus Kronberg im Taunus bietet Feinkostqualität für den täglichen Genuss.
160 g Abtropfgewicht – knackig frisch und im Vorrat unverzichtbar für alle die Schärfe lieben.
Häufige Fragen zu den Hellriegel Grünen Peperoni scharf
Was sind Peperoni der Gattung Veneti und wie scharf sind sie?
Veneti-Peperoni sind eine italienische Chilisorte die für ihre ausgewogene Schärfe bekannt ist – deutlich schärfer als milde Paprika aber moderater als z.B. Piri-Piri. Sie haben eine knackige Textur und ein aromatisches, leicht fruchtiges Geschmacksprofil.
Wie verwendet man scharfe Peperoni in der Küche?
Pur als Antipasto oder Tapas, auf Pizza, in Sandwiches und Panini, gehackt in Pasta-Saucen, als Beilage zu gereiftem Käse oder in eingelegter Form zu Grillfleisch. Auch ideal zum Verfeinern von Ölen und Essigen.
Wie lange sind die Peperoni nach dem Öffnen haltbar?
Im Kühlschrank in der Einlegeflüssigkeit aufbewahren und innerhalb von 7 bis 10 Tagen verbrauchen. Die Lake konserviert und erhält die Knackigkeit der Peperoni.
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