Beschreibung
Die Gran Cucina Käse Creme Fonduta ist nach alter Tradition des norditalienischen Alpenraums zubereitet – cremig, von ausgewogenem Käsearoma und eine der komfortabelsten Spezialitäten der Piemonteser und Valdostaner Küche.
Als warmer Dip für Brot, Polenta und Gemüse, als Basis für Käsesaucen zu Pasta und Risotto, als Füllung für herzhafte Crêpes oder einfach als elegante Käse-Vorspeise.
130 g Inhalt – norditalienische Käse-Tradition im Glas.
Häufige Fragen zur Gran Cucina Fonduta
Was ist Fonduta und wie unterscheidet sie sich von Fondue?
Fonduta ist die piemontesisch-valdostanische Version des Käsefondues – meist aus Fontina-Käse mit Eigelb und Milch zubereitet. Im Gegensatz zur schweizerischen Version ist sie cremiger, samtiiger und mit weniger Säure. Fonduta ist eine eigenständige piemontesische Spezialität die auch als Sauce verwendet wird.
Wie verwendet man Fonduta?
Sanft erwärmt als warmer Dip für Brot, Grissini, Polentastücke und Gemüse. Als cremige Käsesauce für Pasta (besonders Gnocchi), als Füllung für herzhafte Crêpes oder als Saucen-Basis für Fleischgerichte. Mit weißen Trüffeln verfeinert ist Fonduta eines der nobelsten Gerichte Piemonts.
Zu welchen Gerichten passt Fonduta besonders gut?
Zu Polenta und Gnocchi di patate, als Dip zu Grissini und rustikalem Brot, über gebratene Pilze, zu Risotto oder als warme Sauce über Kalbfleisch. Mit frischem weißem Trüffel beträufelt ist es ein Gourmet-Erlebnis.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.