Beschreibung

Hellriegel schwarze Oliven geschwärzt ohne Stein 70 g

Die schwarzen Oliven kommen aus der Region Sevilla in Spanien. Ursprünglich sind es gereifte und frisch gepflückte, grünen Hojiblanca Oliven, die durch Oxydation geschwärzt werden. Entscheidend für den Geschmack sind der geringe Einsatz von Eisenglukonat zur Oxydation sowie der milde Aufguss, dessen Zusammensetzung wir gemeinsam mit dem Hersteller entwickelt haben. Schwarze Oliven gelten als leichter verdaulich als grüne Oliven.

Hellriegel schwarze Oliven ohne Stein sind mild und aromatisch zugleich und ideal als Pizzabelag, im Salat, in mediterranen Gerichten und als Snack zwischendurch.

 Antipasti, Oliven, Schwarze Oliven 110

Zusätzliche Information

Gewicht	300 g
Inhalt / Abtropfgewicht	156 ml / 70 g
Herkunftsland	Spanien
Produktreihe	Hellriegel Raffinesse
Marke	Hellriegel

Zutaten

Oliven, Wasser, Salz, Stabilisator: Eisen(II)-Gluconat

Nährwerte

Nährwerte per 100g

Fett	13,2 g
- davon Gesättigte Fettsäuren	2,2 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	2,29 g
Brennwert	503 kJ / 122 kcal

Allergene

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