Beschreibung
Die Pralinen mit Pistazienfüllung (Praline al Pistacchio) sind handgemachte Pralinen aus Zartbitterschokolade mit sizilianischer Pistazienfüllung – ein Pralinenerlebnis das die Intensität der dunklen Schokolade mit dem außergewöhnlichen Aroma der Ätna-Pistazien verbindet.
Als Dessert, als Geschenk für Pistazien- und Schokoladen-Liebhaber, als Teil einer Pralinenmischung oder als besonderer Abschluss eines Feinkost-Abends.
Häufige Fragen zu den Pistazien-Pralinen
Warum ist die Kombination Pistazie und dunkle Schokolade so beliebt?
Die leichte Süße und das nussige Aroma der Pistazie harmonieren perfekt mit der Bitterkeit und Intensität dunkler Schokolade. Pistazie mildert die Schokolade, Schokolade intensiviert die Pistazie – eine klassische Kombination der modernen Konditorei die von Sizilien bis Paris angeboten wird.
Sind sizilianische Pistazien in diesen Pralinen?
Hochwertige Pistazien-Pralinen aus Italien verwenden bevorzugt sizilianische Pistazien aus der Region Bronte – das charakteristisch intensive Aroma der Ätna-Pistazien ist auch in der Pralinenfüllung deutlich erkennbar. GUSTO ETNA ist ein sizilianisches Unternehmen das auf diese Herkunftsqualität setzt.
Zu welchen Getränken passen Pistazien-Pralinen?
Zu Espresso als klassische Kombination, zu Moscato d’Asti als süßem Begleiter, zu Pistaziengrappa, zu Vin Santo aus der Toskana oder zu einem guten Amaro als Digestivo-Kombination.



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