Beschreibung
Der GIAROLA Limoncello ist ein klassischer italienischer Zitronenlikör vom Traditionshaus Giarola in Piacenza das seit 1919 Liköre nach höchsten Qualitätsstandards herstellt. Intensiv zitronig, süß und mit dem charakteristischen Aroma süditalienischer Zitronen – ein Produkt das den Sommer in eine Flasche einfängt.
Eiskalt pur als Digestivo nach dem Essen, mit Prosecco gemischt als Limoncello-Spritz, über Vanilleeis als Affogato-Variation, in Desserts (Panna Cotta, Tiramisu) oder als Basis für sommerliche Cocktails.
Häufige Fragen zum GIAROLA Limoncello
Woher kommt Limoncello und wie wird er hergestellt?
Limoncello stammt ursprünglich aus dem Golf von Neapel – Amalfi, Capri und Sorrento beanspruchen alle seinen Ursprung. Er wird durch Mazeration der Zitronenschalen (nicht des Saftes) in hochprozentigem Alkohol hergestellt. Die ätherischen Öle der Schale geben dem Limoncello sein charakteristisch intensives Zitrusaroma ohne die Säure des Safts.
Wie trinkt man Limoncello richtig?
Eiskalt (aus dem Gefrierschrank) in einem kleinen, ebenfalls gekühlten Schnapsglas als Digestivo nach dem Essen – das ist die traditionelle Art. Oder mit Prosecco gemischt als erfrischender Sommerdrink. Niemals warm – Limoncello muss kalt sein damit das Zitronenaroma voll zur Geltung kommt.
Zu welchen Gelegenheiten passt Limoncello?
Als Digestivo nach einem italienischen Menü, als Aperitivo im Sommer mit Prosecco, als Dessert-Sauce über Vanilleeis oder Panna Cotta, als Basis für Limoncello-Tiramisu oder als Geschenk das Italien in eine Flasche fasst.
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