Piri-Piri ist der mosambikanische Name (Swahili) für Chili-Schote und heißt Pfeffer-Pfeffer.
Die Piri-Piri Schote ist sehr scharf und daher nur als Gewürz geeignet.
Auf der Scoville Scala kann die Schote den Schärfegrad 8 oder 50.000 SCU erreichen.
Die kleinen, scharfen, roten Chilischoten geben Saucen und Dips eine besondere feurige Note.
Jalapeños und Peperoni 335
| Gewicht | 106 g |
|---|---|
| Inhalt / Abtropfgewicht | 106 ml / 55 g |
| Produktreihe | |
| Marke |
Pfefferschoten, Wasser, Essig, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure
| Brennwert | 181 kJ / 44 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| - davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 3,2 g |
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