Beschreibung
Das Gran Cucina Rucola Pesto wird nach einem alten Familienrezept zubereitet – mit dem charakteristischen Rucola-Aroma das durch seine leichte Bitterkeit und würzige Schärfe unverwechselbar ist. Ein Pesto das Gerichten eine frische, mediterrane Note verleiht.
Besonders gut auf Pasta, als aromatischer Belag für Pizza und Focaccia, als Aufstrich auf Bruschetta, als Dip oder als Würzzutat in leichten Saucen.
130 g Inhalt – Rucola-Intensität nach Familienrezept.
Häufige Fragen zum Gran Cucina Rucola Pesto
Was macht Rucola-Pesto besonders und wofür eignet es sich?
Rucola hat eine charakteristische leichte Bitterkeit und pfeffrige Schärfe die es von Basilikum-Pesto deutlich unterscheidet. Rucola-Pesto ist intensiver, würziger und hat einen erwachsenen Geschmack der besonders gut zu herzhaften Gerichten passt.
Zu welchen Gerichten passt Rucola Pesto?
Zu Pasta (besonders Spaghetti und Linguine), auf Pizza als Belag nach dem Backen, auf Focaccia, als Aufstrich für Bruschetta mit Parmesanspänen, als Dip für Gemüse oder als Würzzutat in cremigen Käsesaucen.
Wie unterscheidet sich Rucola Pesto von Basilikum Pesto?
Rucola-Pesto hat eine charakteristische Bitterkeit und Schärfe die Basilikum-Pesto fehlt. Basilikum ist süßer und kräuteriger, Rucola pfeffriger und intensiver. Rucola-Pesto passt besser zu kräftigen Käsen und herzhafteren Gerichten.
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