Bella Donna Hiwa Kaii schwarzes Meersalz 50 g

3,60 

Enthält 19% Mwst.
(72,00  / 1 kg)
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Beschreibung

Bella Donna Hiwa Kaii schwarzes Meersalz 50 g

Seine dunkle Färbung erhält das schwarze hawaiianische Meersalz durch die Beimischung von Aktivkohle. Sein erdiges, nussiges Aroma ist mild und passt zu Kurzgebratenem, Muscheln und in Vinaigrettes.
Es gilt als essbares Dekorsalz und unterliegt daher einer 19% MWSt.
Gewonnen wird das schwarze Hawaii Salz auf der Insel Molokai. Mit modernsten Verfahren wird hier Meersalz aus gefiltertem Pazifikwasser in einem geschlossenen System gewonnen. In der anschließenden Veredelung wird dem Salz Aktivkohle beigemischt. Diese Zutat verleiht ihm seine Farbe und ein leicht nussiges Aroma. Das Salz wird vor allem in der indischen Küche eingesetzt. Dort ist es auch ein Bestandteil der erfrischenden und säuerlichen Gewürzmischung Chat Masala, die gerne zum Würzen von Obst und Gemüsesalaten verwendet wird.

 

Salze 4956

Zusätzliche Information

Gewicht 140 g
Inhalt

50g

Herkunftsland

Marke

Zutaten

Unraffiniertes Pazifik-Meersalz, schwarze pflanzliche Aktivkohle

Nährwerte

Nährwerte per 100g
Fett 0g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 99,9g
Brennwert 0 kJ/kcal

Allergene

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