Beschreibung
Die Tagliolini mit Safran sind handgemachte Eiernudeln mit echtem Safran – dem kostbarsten Gewürz der Welt. Der Safran verleiht der Pasta ihre charakteristische goldgelbe Farbe und ein subtiles, warmes Aroma das selbst erfahrene Köche begeistert.
Ein Genuss zu Garnelen in Safranbutter, zu Meeresfrüchten in Weißweinsauce, zu cremigem Hummer-Bisque oder zu zartem Kalbfleisch in Safransauce. Die goldgelbe Pasta macht jeden Teller zu einem Kunstwerk.
250 g Inhalt – das Kostbarste in Pasta-Form.
Häufige Fragen zu den Tagliolini mit Safran
Was ist Safran und warum ist er so wertvoll?
Safran (Crocus sativus) ist das teuerste Gewürz der Welt – die Narben der Safranblüte werden ausschließlich von Hand geerntet und jede Blüte liefert nur drei winzige Fäden. Für 1 kg Safran werden bis zu 200.000 Blüten benötigt. Er verleiht Gerichten eine goldgelbe Farbe und ein einzigartiges, warmes Aroma.
Wie intensiv ist das Safranaroma in dieser Pasta?
Das Safranaroma ist subtil und elegant – es gibt der Pasta eine warme, leicht blumige Note ohne die anderen Zutaten zu überlagern. Die goldgelbe Farbe ist das auffälligste Merkmal und macht diese Pasta optisch besonders beeindruckend.
Zu welchen Gerichten passen Safran-Tagliolini?
Zu Garnelen und Scampi in Safranbutter, zu Meeresfrüchten in Weißweinsauce, zu zartem Kalbsgeschnetzeltem in Safransauce, zu Hummer-Bisque oder zu cremiger Muschelsauce.
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