Beschreibung
Die Biskota mit Mandeln in Olivenöl gebacken 120g sind das besondere kretische Original – in Olivenöl statt Butter gebacken erhalten sie eine einzigartige Textur und ein charakteristisches Olivenöl-Aroma das kretische Biskota von allen anderen Mandelkeksen unterscheidet.
Als Begleiter zu griechischem Kaffee, zu Tee, als leichter Nachmittags-Keks oder als authentisches kretisches Gebäck das den Charakter der Insel mit jedem Biss zeigt.
Häufige Fragen zu den Biskota mit Mandeln in Olivenöl
Was macht Olivenöl-Biskota besonders gegenüber Butter-Keksen?
Olivenöl gibt den Biskota eine leichtere, weniger fettige Textur als Butter und ein charakteristisches mediterran-aromatisches Profil. Kekse aus Olivenöl sind oft knuspriger und haben eine eigenständige Würze die Buttertöne nicht erreichen. In Kreta ist Olivenöl in der Bäckerei mindestens genauso selbstverständlich wie in der Küche.
Sind Olivenöl-Biskota gesünder als normale Kekse?
Olivenöl enthält mehr ungesättigte Fettsäuren als Butter und gilt als herzgesünder. Kekse sind natürlich immer eine süße Genussspeise – aber Olivenöl als Fettzutat statt Butter ist ein nutritiver Vorteil der Olivenöl-Biskota von normalen Butterkeksen unterscheidet.
Zu welchen Getränken passen diese Biskota?
Zu griechischem Kaffee als klassische kretische Kombination, zu Tee, zu einem Glas Retsina für die authentisch griechische Erfahrung oder als Begleiter zu einem After-Dinner-Olivenöl-Verkostung.



Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.