Beschreibung
Die Divella Pasta Cannerozzetti N° 24 sind kleine Röhren-Pasta aus 100% Hartweizengrieß – eine klassische süditalienische Pasta-Form des Traditionshauses Divella aus Apulien. Cannerozzetti sind mittelgroße Röhren mit glatter Oberfläche, ideal für Gerichte wo die Pasta die Sauce auch von innen aufnehmen soll.
Für Pasta e Fagioli, für Minestrone, für kremige Käse-Saucen, in Nudelauflauf oder als vielseitige Beilage-Pasta.
500 g Inhalt – die vielseitige Röhren-Pasta für alle Gelegenheiten.
Häufige Fragen zu den Divella Cannerozzetti
Was sind Cannerozzetti und wie unterscheiden sie sich von Rigatoni?
Cannerozzetti sind kleinere, glattere Röhren als Rigatoni. Rigatoni haben eine geriffelte Oberfläche und sind größer. Cannerozzetti eignen sich besonders für Gerichte mit dünneren Saucen und für Suppen da ihre kleinere Größe das Essen mit dem Löffel vereinfacht.
Zu welchen Gerichten passen Cannerozzetti?
Für Pasta e Fagioli (Nudeln mit Bohnen), für Minestrone, für cremige Käse-Saucen wie Cacio e Pepe, in Pasta al forno oder als Grundlage für kalte Nudelsalate. Die Röhrenform macht sie besonders praktisch für Suppen und Eintöpfe.
Wie lange kocht man Cannerozzetti?
8 bis 11 Minuten in gesalzenem kochendem Wasser. In Suppen direkt mitkochen und dabei die Garzeit etwas kürzer halten da die Pasta in der heißen Brühe nachgart.
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