Beschreibung
Die Hellriegel Bella Donna Trüffel Sauce ist die fertige Antwort auf die Frage wie man einem Gericht in Sekunden Restaurantqualität verleiht. Von Profi-Köchen mit feinsten Zutaten entwickelt – cremig, mit intensivem Trüffelaroma und einer Tiefe die man ihr sofort anmerkt.
Einfach erwärmen und über Pasta, Risotto, Geflügel oder Kalbfleisch geben. Kein Aufwand, kein langes Kochen – nur purer Trüffelgenuss. Ein Vorzeige-Produkt der Hellriegel Bella Donna Linie aus Kronberg im Taunus für alle die keine Kompromisse beim Geschmack machen wollen.
200 ml Inhalt – ausreichend für 2 bis 3 Portionen.
Häufige Fragen zur Hellriegel Trüffel Sauce
Was ist eine Trüffel-Warmsauce und wie unterscheidet sie sich von Trüffelöl?
Eine Trüffel-Warmsauce ist eine cremige, servierfertige Sauce auf Basis von Sahne, Fond und Trüffeln – komplex und reichhaltig. Trüffelöl ist ein Würzmittel das kalt verwendet wird. Die Warmsauce ist die vollwertige Sauce für warme Gerichte die direkt serviert werden kann.
Wie erwärmt man die Trüffel Sauce?
In einem kleinen Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze sanft erwärmen und gelegentlich rühren. Nicht kochen lassen – das beeinträchtigt das Trüffelaroma. Als Pasta-Sauce direkt über al dente gekochte Nudeln geben und mit Parmesan servieren.
Zu welchen Gerichten passt die Hellriegel Trüffelsauce am besten?
Zu Tagliatelle und Pappardelle, zu Rinderfilet und Kalbsmedaillons, zu Risotto ai funghi, zu Hühnerbrust oder über gebratene Ravioli mit Ricotta-Füllung.
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