Beschreibung

Liboll Spumante extra dry, 11,5% vol. 750 ml

Weißwein Liboll Vino Spumante extra dry Biancho

Liboll zur Feier des kommenden Abends, bei Sonnenuntergang.
Liboll – weißer Pfirsich, Holunderblüten, Salbei.
Liboll, so nennen wir in Apulien die „Blasen“.
Zitat: Weinkellerei

Farbe: weiß
Herkunftsland: Italien
Herkunftsregion: Apulien
Rebsorte: 80% Chardonnay, Bombino, Minutolo
Weinstil: frischer Geruch nach Pfirsiche, floraler Duft nach weiße Blüten und Salbei . Der Schaumwein hat eine lange Perlage. Der Körper ist frisch und ausgewogen.
Trinktemperatur: 6-8 °C
Trinkreife: sofort trinkbar
Ausbau: Stahltank
Verschluss: Naturkorken
Hersteller: San Marzano Vini S.p.A., 74020 San Marzano di San Giuseppe(TA), Italien. San Marzano ist eine Kooperative mit 1500 Winzern aus Apulien und Sizilien
Prämierung: Japan wine Challenge: Gold and regional Trophy Award
Empfehlung: Als Aperitif und zu Fischgericht und Austern

Spumante 23353

Zusätzliche Information

Gewicht	1000 g
Inhalt	750ml
Ausbau des Weins	Nur die erste und sanfte Pressung der Trauben wird genutzt, damit der Grundwein keine Bitterstoffe und Tannine hat. Die erste Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, die 2. nach der Charmat-Methode in Drucktank Behältern. Anschließende weitere Reifung in der Flasche.
Anbaugebiet	Die Reben wachsen auf lehmhaltige Böden in Apulien in 100m Höhe. Das Klima wird beeinflusst vom Meer sowie die niedrigen Temperaturen am Abend

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