Beschreibung
Die L’Oulibo Lucques Grünen Oliven mit Stein sind der absolute Klassiker der südfranzösischen Küche. Lucques-Oliven aus dem Languedoc gelten als eine der edelsten Olivensorten Frankreichs – erkennbar an ihrer charakteristischen Mondschelform, dem leuchtend grünen Fruchtfleisch und ihrem unverwechselbar milden, buttrig-nussigen Aroma.
Pur als Aperitivo, auf Käseplatten, mit einem guten Weißwein aus dem Languedoc oder als elegante Tapas-Beilage – Lucques-Oliven sind in ihrer Klasse unerreicht.
200 g Abtropfgewicht – die Königin der grünen Oliven.
Häufige Fragen zu den L’Oulibo Lucques Oliven
Was sind Lucques-Oliven und warum gelten sie als besonders edel?
Lucques ist eine alte französische Olivensorte aus dem Languedoc-Roussillon. Sie hat eine charakteristische Mondschelform, ein leuchtend grünes Fruchtfleisch und ein mildes, buttrig-nussiges Aroma ohne Bitterkeit. In Frankreich gelten sie als Delikatesse und werden für Aperitivos und feine Anlässe geschätzt.
Wie schmecken Lucques-Oliven verglichen mit anderen grünen Oliven?
Deutlich milder und eleganter als Manzanilla oder andere spanische Grünoliven. Kein bitterer Nachgeschmack, stattdessen ein buttrig-nussiges, fast cremiges Profil das Kenner sofort erkennen.
Wie serviert man Lucques-Oliven am besten?
Pur, bei Zimmertemperatur, mit einem Glas Weißwein oder Rosé aus dem Languedoc. Auch auf Käseplatten mit Ziegenkäse, als Aperitivo oder als exklusives Element auf einer Antipasti-Platte hervorragend.
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