Beschreibung
Das Somontano Olivenöl extra virgin aus den Pyrenäen 1000ml kommt von der spanischen Seite der hohen Pyrenäen – einer der wenigen europäischen Olivenregionen in dieser Höhenlage. Das besondere Klima zwischen Sommer- und Wintercharakter gibt dem Öl ein einzigartiges frisches Profil das es von mediterranen Tiefland-Ölen unterscheidet.
Für Salate und Dressings, für Pasta, zum Dippen mit Brot, für die mediterrane Alltagsküche oder als hochwertiges Kochöl. Das 1-Liter-Format bietet den wirtschaftlichen Alltags-Premium-Genuss.
1000 ml – pyrenäisches Premium-Olivenöl im klassischen Liter-Format.
Häufige Fragen zum Somontano Olivenöl extra virgin 1000ml
Was macht Olivenöl aus den Pyrenäen besonders?
Die Somontano-Region liegt auf 300-600m Höhe an der spanischen Seite der Pyrenäen. Das kontinentale Gebirgsklima mit heißen Sommern, kalten Wintern und niedrigem Niederschlag gibt den Oliven ein konzentriertes Aroma-Profil – fruchtig, leicht bitter und mit einem angenehmen Schärfefinish der Qualitätsolivenöle auszeichnet.
Wofür ist Somontano Olivenöl extra virgin besonders gut geeignet?
Als Dressing für Salate und rohe Gemüse (hier entfaltet sich das volle Aroma), als Dip-Öl für Brot, als Finish über Pasta und Suppen, für Vitello Tonnato und Carpaccio. Zum Braten bei hohen Temperaturen eignen sich günstigere Öle besser – das Premium-Aroma würde verloren gehen.
Wie unterscheidet sich das 1-Liter vom 5-Liter Format?
Identische Qualität – das 1-Liter-Format ist für normale Haushalte ideal, das 5-Liter-Format für Restaurants und Großverbraucher. Das Olivenöl sollte innerhalb von 3 bis 6 Monaten nach dem Öffnen verbraucht werden für optimale Qualität.
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