Oliven geschwärzt – mit Stein

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GTIN: 4102590010226

Beschreibung

Die schwarzen Oliven kommen aus der Region Sevilla in Spanien. Ursprünglich sind es gereifte und frisch gepflückte, grünen Hojiblanca Oliven, die durch Oxydation geschwärzt werden. Entscheidend für den Geschmack sind der geringe Einsatz von Eisenglukonat zur Oxydation sowie der milde Aufguss, dessen Zusammensetzung wir gemeinsam mit dem Hersteller entwickelt haben. Schwarze Oliven gelten als leichter verdaulich als grüne Oliven.

Hellriegel schwarze Oliven mit Stein sind mild und aromatisch zugleich und ideal als Pizzabelag, im Salat, in mediterranen Gerichten und als Snack zwischendurch.

 Antipasti, Oliven, Schwarze Oliven 1022

Zusätzliche Information

Gewicht 370 g
Inhalt / Abtropfgewicht

370 ml / 200 g

Herkunftsland

Produktreihe

Marke

Zutaten

Schwarze Oliven, Wasser, Salz, Stabilisator: Eisen-II-Gluconat

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 615 kJ / 147 kcal
Fett 15,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 0,1 g
- davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 2,5 g

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