Beschreibung
Hellriegel Raffinesse Kapernfrüchte mit Stiel 180 g
Kapernfrüchte sind im Vergleich zu Kapern nicht die geschlossenen Blütenknospen, sondern die später aus der Blütenknospe entstehenden ganzen Früchte, auch Kapernäpfel oder Kapernbeeren genannt. Sie sind deutlich größer und fester als Kapern und weisen im Inneren viele kleine Kerne auf.
Je kleiner, desto feiner
Hellriegel Raffinesse Kapernfrüchte mit Stiel sind von mittlerer Größe und damit sehr fein… denn auch hier wird nach der Größe der Kapernbeere bewertet: je kleiner, desto feiner. Unsere Kapernfrüchte sind würzig-herb im Geschmack, herrlich bissfest und ideal als Beilage, zu kaltem Braten, auf Vitello Tonnato, zu Räucherlachs und einfach pur zum Aperitif.
Natürlich ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.
Antipasti, Kapern und Kapernfrüchte 180
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