Beschreibung
Der Tenuta Carretta Nizza Bricco Manera 2017 ist ein außergewöhnlicher Barbera aus der Nizza DOCG-Appellation – 100% Barbera aus der Einzellage Bricco Manera. Nizza ist die höchste Qualitätsstufe für Barbera d’Asti und gilt als einer der bedeutendsten piemontesischen Rotweine. Mit 15% vol. vollreif und mit schöner Lagerkraft.
Für besondere Weinabende, zu geschmortem Rind und Wild, zu gereiftem piemontesischen Käse wie Castelmagno oder zu einem Festmenü das einen außergewöhnlichen Wein verdient.
Häufige Fragen zum Tenuta Carretta Nizza Bricco Manera 2017
Was ist Nizza DOCG und warum ist es besonders?
Nizza DOCG ist die 2014 geschaffene höchste Qualitätsstufe für Barbera d’Asti aus einem spezifischen Kerngebiet um die Stadt Nizza Monferrato. Nizza-Weine müssen mindestens 18 Monate (davon 6 im Holzfass) reifen – sie sind konzentrierter und langlebiger als normaler Barbera d’Asti und gelten als die Spitze der Barbera-Produktion.
Was ist Bricco Manera?
Bricco (piemontesisch für Gipfel, Hügelkuppe) Manera ist ein spezifischer Einzellage-Name (Cru) von Tenuta Carretta. Weinberge auf Hügelkuppen haben optimale Sonnenexposition, gute Drainage und Windkühlung – ideale Bedingungen für die Entwicklung konzentrierter, aromareicher Trauben.
Wann ist der Nizza Bricco Manera 2017 am besten zu trinken?
Mit 7 Jahren Flaschenlagerung ist der 2017er jetzt in einem sehr guten Trinken-Fenster. Mindestens 60 Minuten dekantieren bei 17-18°C servieren. Der Wein kann noch weitere 5-8 Jahre reifen und gewinnt an Komplexität.
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