Beschreibung
Gran Cucina Aglio Olio u Peperoncino 130 g
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoni sind das einfachste Rezept der italienischen Küche. Tatsächlich gehören Knoblauch, Öl und Peperoni zusammen mit dem Pesto Genovese und der traditionellen Tomatensauce (Sugo Antico) zu den 3 typischen italienischen Gewürzmischungen: ein Flaggschiff der italienischen Pasta-Saucen. Ohne Zweifel ist der vorherrschende Geschmack die scharfe Chilischote, die perfekt zu Knoblauch und Olivenöl passt. Die Ursprünge dieses Gerichts sind sehr alt, und selbst heute noch können wir die Herkunft dieses Rezepts nicht feststellen, obwohl viele italienische Regionen versuchen, es für sich zu beanspruchen. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Nudeln und kann auch für die Zubereitung einer scharfen Bruschetta verwendet werden.
Antipasti 10151
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