Beschreibung
Die Hellriegel Bella Donna Sauce Tartar ist eine cremige Kalt-Sauce auf Mayonnaise-Basis mit Kapern, Cornichons und Kräutern – entwickelt von Spitzenköchen mit erlesenen Zutaten für einen Geschmack der sich von industriellen Produkten deutlich abhebt.
Der klassische Begleiter für gebratenen Fisch, Fish and Chips, Meeresfrüchte-Platten und frittiertes Gemüse. Auch hervorragend als Dip für Garnelencocktail, als Sandwichaufstrich oder als Sauce für kaltes Geflügel.
200 ml Inhalt – direkt servierfertig.
Häufige Fragen zur Hellriegel Sauce Tartar
Was ist Sauce Tartar und woraus besteht sie?
Sauce Tartar ist eine kalte Sauce auf Mayonnaise-Basis mit fein gehackten Kapern, Cornichons, Zwiebeln und frischen Kräutern wie Petersilie und Schnittlauch. Sie ist die klassische Begleitsauce der französischen und britischen Fischküche.
Zu welchen Gerichten passt Sauce Tartar?
Zum gebratenen Seelachs, Kabeljau und Scholle, zu Fish and Chips, zu frittiertem Calamari, zu Meeresfrüchte-Platten, als Dip für Garnelencocktail oder als Sauce für kaltes Hühnchen und Truthahn.
Wie unterscheidet sich Sauce Tartar von Remoulade?
Remoulade ist eine ähnliche Sauce aber mit mehr Kräutern und oft schärfer durch Senf und Meerrettich. Sauce Tartar ist milder, hat mehr Kapern und Cornichons im Vordergrund und ist etwas saurer im Profil.
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