Bottega Gold Prosecco 11 % Vol. , 0,75 l

Beschreibung

Bottega Gold Prosecco 11 % Vol., 0,75 l

Premium Prosecco spumante

Sorte: Premium Prosecco extra dry

Region: Treviso

Rebe: 100 % Glera

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Aroma: fruchtiger Duft nach Apfel und Birne sowie blumige Andeutung von Glyzinie und Akazie

Geschmack: Fruchtig nach weißem Fruchtfleisch, mit einem eleganten deutlichen Nachgeschmack nach Apfel. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen vollem Geschmack, Säure und frischer Weichheit.

Restzucker: 10-14 g / l

Säure: 5-6,5 g / l

Herkunftsland: Italien

Weinkellerei: Distilleria Bottega, 31010 Bibano di Godega di Sant`Urbano (TV)

Anbaugebiet: Das Anbaugebiet der Glera-Trauben befindet sich in der hügeligen Gegend der Provinz Treviso bis zu den Hängen von Valdobbiadene, das in der Nähe der venezianischen Voralpen liegt. Dieses Gebiet zeichnet sich durch lange, aber nicht übermäßig kalte Winter und heiße, aber nicht schwüle Sommer aus. Die Reben dieser Region wachsen auf verschiedenen Bodenarten, die sich durch eine Vielzahl von Mineralien, unterschiedlichen Lagen und Hängen auszeichnen, die diesen Prosecco zu einem Wein mit vielen Nuancen machen. Das hügelige Gelände unterliegt hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Diese Temperaturvariation ermöglicht die Entwicklung feinerer, eleganterer und gleichzeitig intensiverer Aromen.

Trinktemperatur: 4-5 Grad C

Speiseempfehlung: Fischcarpaccio, Meeresfrüchte, Salat mit Garnelen, Risotto mit Gemüse, gegrilltes weißes Fleisch.