Domaine de Marieuge AOC 2019

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Beschreibung

Domaine de Marieuge AOC 2019 

  • 2019 Farbe: Purpurrot mit violetten Schatten
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Herkunftsregion: Costières de Nimes
  • Rebsorte: 50% Syrah, 25% Grenache, 25% Carignan
  • Weinstil: Purpurrote Farbe, Duft intensiv und fruchtig, Geschmack von weichen Tanninen
  • Qualitätsstufe: AOC Costières de Nimes rouges
  • Trinktemperatur: 16-18 °C
  • Trinkreife: jetzt und weitere 5-6 Jahre
  • Verschluss: Naturkorken
  • Hersteller: Cave Cooperative des Grands Vins de Pazac, 30840 Meynes (Zusammenschluss von 7 Winzern)
  • Empfehlung zu: Idealer Begleiter zu Grillfleisch, Wild und Käse
  • Prämierung: Goldmedaille PARIS 2019, CONCURS DES VINS ORANGE
Rotwein Frankreich 23340

Zusätzliche Information

Gewicht 750 g
Inhalt

750 ml

Herkunftsland

Herkunftstinformation

Der Weinanbau begann 1968 nach der Rodung und Trockenlegung der Hochebene von Pazac und mit der Schaffung eines Weinkellers und der Ansiedlung von 7 Winzern. 2014 wurde der Keller restauriert nach rustikaler und provenzalischer Art. Die Weine der Kellerei Pazac werden ab der Ernte 2020 mit dem HVE 3 (Hoher Umweltwert) zertifiziert, einer Charta, die aus dem "Grenelle de l'Environnement" hervorgeht, das auf die Förderung der Biodiversität und die Regulierung des Pflanzenschutzeinsatzes abzielt

Anbaugebiet

entlang des Flusses Gardon Richtung Süden bis zur „Petite Camargue“ , 40km Weinanbau. Der Boden besteht aus Kieselsteinen und Rollkiesel. Die Reben entwickeln tiefe Wurzeln und haben daher immer ausreichend Wasser. Der Weinanbau profitiert von einem mediterranen Klima, das von Juni bis Ende August durch eine Periode der Untertrockenheit gekennzeichnet ist, wobei maritime Einflüsse des Mittelmeers für Frische sorgen. Niederschläge sind selten und der Mistral spielt seine Rolle als natürliches Desinfektionsmittel.

Ausbau des Weines

Die Trauben gären 20 Tage in kleinen Fässern, sodass sie mit viel Sauerstoff in Berührung kommen. Nach dem Abziehen von den Schalen lagern sie 6-9 Monate in Stahltanks bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.

Nährwerte

Brennwert
Fett
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz

Allergene

enthält Sulfite

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