Name: El Dimoni Alella wine blanc 2019, 12,5 % vol. 750 ml
SKU: 23200
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

Beschreibung

El Dimoni Blanc, Alella vi blanc 2019, 12,5 % vol. 750 ml
Alella-Weißwein

Farbe: Zitronengelb, mit grünem Schatten
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsregion: DO Alella ist ein kleines Weingebiet entlang der Küste nördlich von Barcelona
Qualitätsstufe: DO Alella
Rebsorte: 100 % Pansa Blanca (Xarel-lo Traube)
Weinstil: frischer junger Weißwein mit mittlerer Säure , trocken
Nase: Blumig nach Jasmin und Rosen
Geschmack: nach Zitrusfrüchten, Gewürze, Pfeffer, etwas nussig
Körper: leichter Körper mit langem Nachhall
Trinktemperatur: 8-10 °C
Restsüße: 0,5 g/l
Säuregehalt: 5,1 g/l
Trinkreife: jetzt und 4-5 weitere Jahre
Verschluss: Korken
Winzer: Arturo Fernandez, ein junger Weinökologe, der Weinreben pachtet und die Trauben nach seinen Geschmacksvorstellungen verarbeitet.
Empfehlung zu: frischer Fisch, Tapas, Sushi
Bewertung: die Xarel-lo Traube gilt als eine Traube, die insbesondere zur Cava Herstellung verwendet wird. Unser Winzer hatte insbesondere die Absicht, einen frischen, jungen Wein zu entwickeln, der trotz der Säure einen trockenen Charakter hat. Dies ist ihm gelungen!

Weißwein 23200

Zusätzliche Information

Gewicht	750 g
Inhalt	750ml
Herkunftsland	Spanien
Marke	Winesocean
Anbaugebiet	Die Alella Zone liegt entlang der Küste zwischen Barcelona und der franz. Grenze. Es ist beeinflusst vom mediterranen Klima
Ausbau des Weins	Die Weintrauben gehören zu den am spätesten geerntet Trauben. Die Gärung ist bei niedriger Temperatur sehr lang, um den Geschmack des Petrols zu minimieren. Im Winter wird der Wein abgefüllt in Flaschen.
Geschichte	Dimoni Blanc war ein von einem Festival inspiriertes Projekt. Jeden Sommer wird vor dem Mittelmeer eine "dimoni" verbrannt, um Kinder dazu zu animieren, Männer zu werden. Pansa blanca aus der DO Alella wurde ausgewählt, um in diesem Weißwein die Noten des Mittelmeers und den Hauch von Frische zu inspirieren, mit dem ein Glas Sie schnell in eine Atmosphäre mediterranen Stils hüllen wird!

enthält Sulfite

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „El Dimoni Alella wine blanc 2019, 12,5 % vol. 750 ml“