Beschreibung
Der Tramari Primitivo IGP 2024 ist ein eleganter Roséwein aus 100% Primitivo-Trauben aus Apulien – hellrosa und klar mit einem fruchtigen, frischen Charakter der den Sommer Apuliens im Glas einfängt. Ein Roséwein der zeigt wie vielseitig die Primitivo-Traube ist.
Als erfrischender Aperitivo, zu Antipasti und leichten Meeresfrüchten, zu Pasta mit Meeresfrüchten oder einfach als unkomplizierter Genusswein für warme Sommerabende.
Häufige Fragen zum Tramari Primitivo Rosé IGP 2024
Wie kann Primitivo einen Roséwein ergeben wenn er für kraftvolle Rotweine bekannt ist?
Durch die Roséherstellung wird der Most nur kurz auf den Schalen gelassen – der kurze Schalenkontakt extrahiert wenig Farbe und Tannine aber das fruchtige Primitivo-Aroma bleibt vollständig erhalten. Das Ergebnis ist ein frischer, fruchtiger Rosé der das Sortencharakter zeigt ohne die Schwere eines Rotwein zu haben.
Was sind typische Aromen des Tramari Primitivo Rosé?
Frische rote Früchte (Erdbeere, Himbeere, rote Kirsche), Blüten und eine angenehme mineralische Note. Bei 12,5% vol. leichter als die Rotwein-Variante – ideal als Aperitivo oder leichter Sommerwein gut gekühlt bei 8-10°C serviert.
Zu welchen Gerichten passt Primitivo Rosé am besten?
Zu Antipasti und Bruschetta, zu gegrillten Meeresfrüchten und Fisch, zu Pasta mit leichten Tomatensaucen, zu sommerlichen Salaten mit Mozzarella oder als erfrischender Begleiter zu einem Picknick.
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