Gran Cucina Feigen Crème 150 g

Beschreibung

Die Gran Cucina Feigen Crème ist ein feines Produkt aus hochwertigen Feigen – cremig, süßlich und mit dem unverwechselbaren Feigencharakter der sie zur idealen Begleitung für herzhafte Feinkostprodukte macht. Die Kombination aus Süße und Fruchtigkeit der Feige harmoniert perfekt mit kräftigen Käsesorten und Charcuterie.

Perfekt zu reifem Käse wie Castelmagno, Parmigiano und Pecorino, zu Pasteten und Terrinen, zu luftgetrocknetem Schinken und Bresaola oder als Dip für Cracker und Grissini.

150 g Inhalt – die süße Seite der Feinkost-Platte.

Häufige Fragen zur Gran Cucina Feigen Crème

Warum passen Feigen so gut zu Käse?

Feigen haben eine natürliche Süße und eine leichte Säurenote die mit der Salzigkeit und Fettigkeit reifer Käsesorten einen perfekten Kontrast bildet. Diese Kombination ist in der italienischen und südfranzösischen Küche seit Jahrhunderten ein bewährtes Geschmacksprinzip.

Zu welchen Käsesorten passt Feigen Crème besonders gut?

Zu Castelmagno (kräftiger piemontesischer Käse), zu Parmigiano Reggiano und Grana Padano, zu Pecorino und Manchego, zu Blauschimmelkäse wie Gorgonzola oder zu mildem Ziegenkäse. Grundregel: je kräftiger und salziger der Käse, desto besser harmoniert die süße Feige.

Wie verwendet man Feigen Crème auf einer Feinkost-Platte?

Einen kleinen Löffel Feigen Crème neben dem Käse auf die Platte geben und als natürlichen Dip verwenden. Auch auf Cracker oder Baguette als Unterlage für Käse und Schinken oder als Begleitung zu Foie Gras und Terrinen.