PIERRE TROUPEL Châteauneuf-du-Pape 2019, 750ml

Name: PIERRE TROUPEL Châteauneuf-du-Pape 2019, 750ml
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Catégories : Vin, Vin rouge UGS : 23369 Étiquettes : Vin vin rouge chateauneuf-du-pape PIERRE TROUPEL

Description

PIERRE TROUPEL Châteauneuf-du-Pape 2019, 750ml

- Couleur : rouge grenat
- Pays d'origine : France
- Région d'origine : Châteauneuf-du-Pape
- Cépage : 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre
- Style de vin : vin rouge puissant et profondément fruité
- Niveau de qualité : A.O.P. Châteauneuf-du-Pape
- Température de dégustation : 18 C
- bouquet : après des notes de bois exotique (cèdre), quelques minutes après l'ouverture de la bouteille, une première aération laisse apparaître de douces notes d'épices, puis même de framboise.
- Le goût : charnu, mûr et rond, les tanins sont comme enrobés, sont très en retrait. En fin de bouche, légères notes boisées et truffées.
- Buvable : Vin de garde maintenant et pendant encore 10 ans
- Expansion : 12 mois en fûts de chêne, 60 % de vieux fûts de vin français et 40 % de fûts neufs.
- Fermeture : Liège naturel
- Fabricant : Château Calissanne, 13680 Lancon-Provence
Association de 2 viticulteurs
- Recommandation sur : gibier, magret de canard ou avec un succulent steak de bœuf
- Prix : Decanter 2020 : 95 points

Évaluation : un vin superbe, fruité, au goût prononcé de baies et de bois, typique d'un Châteauneuf-du-Pape

Vin rouge 23369

Informations complémentaires

Poids	1370 g
Contenu	750ml
Pays d'origine	France
Zone de culture	11 ha de surface de culture se répartissent sur plusieurs parcelles situées autour de Châteauneuf-du-Pape. Au sud, les vieux grenaches s'épanouissent sur les galets roulés des serres, au nord, dans les Charbonnières, sur le sable argileux, les cépages clairs et les syrahs développent leur goût fruité, à l'ouest, le "Châteauneuf" typique se développe sur les sols calcaires. Le terroir de Châteauneuf-du-Pape est constitué de gros galets roulés, chauffés par le soleil, qui diffusent dans le sol une chaleur régulière et douce pendant la journée. Cet échange améliore la maturité et la concentration des raisins.
Transformation du vin	Les raisins sont vendangés à la main à partir de la mi-septembre, mis en caisse et vinifiés après un égrappage complet. La fermentation a lieu à 25 °C. Ensuite, 12 mois d'élevage en fûts de chêne français.
Histoire	Les papes qui ont résidé à Avignon au cours du 14ème siècle ont développé la région viticole. Sous le règne de Jean XXII, le village de Châteauneuf-du-Pape devint la résidence d'été de la papauté. L'appellation a été élue vin du pape. Au 20ème siècle, l'appellation AOC (Appellation d'origine contrôlée) fut la première à être appliquée par les viticulteurs de la région.

Allergènes

Contient des sulfites

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