Beschreibung

PIERRE TROUPEL Châteauneuf-du-Pape 2020, 15 % vol. 750ml

• Farbe: granatrot
• Herkunftsland: Frankreich
• Herkunftsregion: Châteauneuf-du-Pape
• Rebsorte: 50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre
• Weinstil: kräftiger und tiefer fruchtiger Rotwein
• Qualitätsstufe: A.O.P. Châteauneuf-du-Pape
• Trinktemperatur: 18 C
• Bouquet: nach Noten von exotischem Holz (Zedern), wenige Minuten nach dem Öffnen der Flasche entfalten sich auf ein erstes Lüften folgend sanfte Gewürznoten, dann gar nach Himbeere.
• Geschmack: : fleischig, reif und abgerundet, Die Tannine sind wie umhüllt, sind sehr im Hintergrund. Im Abgang leichte Noten nach Holz und Trüffel.
• Trinkreife: Lagerwein jetzt und weitere 10 Jahre
• Ausbau: 12 Monate im Eichenfass, 60 % alte und 40 % neue französische Weinfässern.
• Verschluss: Naturkorken
• Hersteller: Château Calissanne, 13680 Lancon-Provence
Zusammenschluss von 2 Winzern
• Empfehlung zu: Wild, Entenbrust oder zu einem saftigen Rindersteak
• Auszeichnungen: Decanter 2020 : 95 Punkte

Bewertung: toller, fruchtiger Wein mit kräftigem Geschmack nach Beeren und Holz, typisch für einen Châteauneuf-du-Pape

Rotwein 23369

Zusätzliche Information

Gewicht	1370 g
Inhalt	750ml
Herkunftsland	Frankreich
Anbaugebiet	11 ha Anbaufläche verteilen sich über mehrere rund um Châteauneuf-du-Pape gelegene Parzellen. Im Süden gedeihen auf den Rollkieseln der Gewächshäuser die alten Grenaches, im Norden in den Charbonnières auf dem tonhaltigen Sand entfalten die hellen Rebsorten und Syrah-Trauben ihren fruchtigen Geschmack, im Westen entwickelt sich auf den kalkhaltigen Böden der typische „Châteauneuf”. Das Terroir in Châteauneuf-du-Pape besteht aus großen, von der Sonne erwärmten gerollten Kieselsteinen, die tagsüber im Boden eine regelmäßige und sanfte Hitze verteilen. Dieser Austausch verbessert die Reife und Konzentration der Trauben.
Weinverarbeitung	Die Trauben werden ab Mitte September von Hand geerntet, in Kisten gefüllt und nach vollständiger Entrappung gekeltert. Die Gärung erfolgt bei 25 °C. Anschließend 12 monatiger Ausbau im französischem Eichenfass.
Geschichte	Die Päpste, die während des 14 Jahrhunderts in Avignon residierten, entwickelten die Weinregion. Während der Herrschaft von Johannes XXII. wurde das Dorf Chateauneuf-du-Pape zur Sommerresidenz des Papsttums. Die Appellation wurde zum Wein des Papstes gekürt. Im 20 Jahrhundert wurde die Appellation AOC (Appellation d'origine contrôlée) als erste von den Winzern in dieser Region angewandt.

Allergene

enthält Sulfite

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