Beschreibung
Die ISAIA Amaretti morbidi alla Nocciola sind 9 weiche Amaretti-Plätzchen mit Piemont-Haselnüssen und Mandeln nach alter Tradition – glutenfrei und mit dem unverwechselbaren Aroma der Tonda Gentile delle Langhe, der besten Haselnuss der Welt. Die Kombination von Mandeln und Piemont-Haselnüssen ergibt eine Tiefe die einfache Amaretti nicht erreichen.
Als Begleiter zu Espresso und Cappuccino, zu einem Glas Hazelnut Grappa, als Dessert-Keks oder als Zutat in Pralinen und Eis.
Häufige Fragen zu den ISAIA Amaretti morbidi alla Nocciola
Was sind Piemont-Haselnüsse und warum gelten sie als die besten der Welt?
Die Tonda Gentile delle Langhe ist eine spezifische Haselnuss-Sorte aus den Langhe-Hügeln im Piemont – bekannt für ihr außerordentlich intensives, feines Aroma und ihre perfekte runde Form. Sie ist die Grundlage für Nutella, Gianduja und die besten piemontesischen Pralinen. Kein anderer Haselnuss-Typ erreicht ihr Aromaprofil.
Was ist der Unterschied zu anderen Amaretti-Sorten?
Die Haselnuss-Variante hat ein reicheres, nussigeres Profil als reine Mandel-Amaretti. Die Piemont-Haselnüsse geben dem Gebäck eine cremige, intensive Note die an Gianduja erinnert. Für Nuss-Liebhaber die über normale Amaretti hinaus möchten.
Mit welchen Getränken kombiniert man Haselnuss-Amaretti?
Mit Espresso (klassisch), mit Nussgrappa, mit Vin Santo oder mit einem Glas Moscato d’Asti. Zerkrümelt als Topping für Eis mit Gianduja-Sauce oder als Pralinenbasis für selbstgemachte Trüffelpralinen.
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