Beschreibung
Das Somontano Verdena Olivenöl extra virgin ist ein reinsortiges kaltgepresstes Olivenöl aus der Verdena-Olive – einer der charakteristischsten Sorten der spanischen Pyrenäen. Fruchtig süß mit einem kräuterigen Abgang ergibt Verdena ein Öl das mit seiner Persönlichkeit überrascht.
Für Salate mit frischen Kräutern, für mediterrane Gemüsegerichte, als Dip für aromatisches Brot oder als Finish über Suppen und Risotto.
Häufige Fragen zum Somontano Verdena Olivenöl
Was ist die Verdena-Olive und was macht ihr Öl besonders?
Verdena ist eine autochthone Olivensorte aus den spanischen Pyrenäen die außerhalb der Somontano-Region kaum bekannt ist. Ihr Öl hat eine charakteristische Kombination aus fruchtiger Süße und einem kräuterigen, fast grasigen Abgang der es von anderen Sorten deutlich unterscheidet.
Zu welchen Gerichten passt Verdena-Olivenöl besonders?
Zu frischen Kräutersalaten und grünem Gemüse, als Dip für aromatisches Kräuterbrot, als Finish über Gemüsesuppen und Risotto, für Pesto und Kräutervinaigretten oder überall dort wo das kräuterige Aroma des Öls das Gericht bereichert.
Ist Verdena auch im Somontano 4er-Geschenkset enthalten?
Das Somontano 4er-Geschenkset enthält Blancal, Arbequina, Royeta und Empeltre. Verdena ist eine weitere Sorte im Somontano-Einzelflaschensortiment – für alle die das Pyrenäen-Öl-Erlebnis über das Geschenkset hinaus vertiefen möchten.
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