F Negroamaro Salento – IGP 2017

18,00 

Enthält 19% Mwst.
Alk. 14,5 % vol
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GTIN: 8023354042610

Beschreibung

  • Farbe: Purpurrot mit violetten Schatten
  • Herkunftsland: Italien
  • Herkunftsregion: Apulien
  • Rebsorte: 100% Negroamaro
  • Weinstil: Im Geruch hat er intensive Aromen von Gewürze, Beerenobst, Kirschen. Der Geschmack ist halbtrocken, nach Brombeere, Pflaumenmus, Kakao, Nelke, Zimt, Gewürzen. Ein kräftiger Wein , aber auch weich und harmonisch. Der Körper ist komplex und vollmundig, der Nachhall ist lang durch die Tannine und der Frucht
  • Qualitätsstufe: I.G.P.
  • Trinktemperatur: 16-18 °C
  • Restsüße: 16g / l
  • Säuregehalt: 6,5g / l
  • Trinkreife: jetzt und 5-6 weitere Jahre
  • Ausbau: Barrique
  • Verschluss: Naturkorken
  • Hersteller: San Marzano Vini S.p.A., 74020 San Marzano di San
    Giuseppe(TA), Italien. San Marzano ist eine Kooperative mit 1500 Winzern aus Apulien und Sizilien
  • Prämierung: Luca Maroni 98 Pkte; Silber ( Mundus Vini) ; Gold (Berliner Wein Trophy)
  • Empfehlung zu: gegrilltes Fleisch, Wild und Pasta Gerichte
Rotwein 23359

Zusätzliche Information

Gewicht 750 g
Inhalt

750ml

Herkunftsland

Herkunftsgebiet

Der Wein kommt von dem früheren Weingut Feudi di San Marzano. Der Boden ist nährstoffarm, die Rebstöcke sind sehr alt und bringen nur geringe Mengen an Trauben hervor, die jedoch eine sehr hohe Qualität aufweisen.

Ausbau des Weins

Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach der Gärung lagert der Wein 12 Monate in Barrique -Fässern

Weinidee

"Unter den ältesten Weingärten im Salento haben wir lange nach geeigneten Trauben gesucht, die die Seele dieser edlen Rebsorte am besten zum Ausdruck bringen. Drei Weingärten haben wir ausgewählt und sie mit dem Buchstaben F gekennzeichnet. F steht für die Feudi, zu Deutsch Lehnsgüter, von San Marzano. Als Teil unserer Geschichte ist dieser Buchstabe zu einem Gütezeichen für den Negroamaro geworden, ein Symbol unserer Leidenschaft für diese antike und komplizierte Traube."

Bewertung

Ein Ausnahmewein aus alten Reben mit geringem Ertrag. Ein exzellenter Wein für besondere Momente

Allergene

enthält Sulfite

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