Beschreibung
Rueda Verdejo D.O. 2022 – Botas De Barro, 13,5 % vol. 750 ml
Rueda gehört ohne Zweifel zu Spaniens besten Weißweinregionen dank ihrer einheimischen Traube VERDEJO. Die Region produziert frische Weine mit guter Säure und einer unglaublich aromatischen Intensität. Der Charakter von Rueda wird durch drei Elemente definiert: seine Traube Verdejo, sein kontinentales Klima und seine kiesigen Böden. Der erstaunlich intensive Fruchtcharakter und eine gute Säure zeichnen die Weine aus.
Die Linie Botas de Barro (Stiefel der Weinbauern) ist entwickelt worden, um das Überleben dieser alten Reben zu sichern und die Verbesserung der Lebensqualität derer, die sich um sie kümmern, zu erhöhen. Diese Philosophie gepaart mit sortenreinen, fruchtigen Weinen und einem Hauch von Eiche für zusätzliche Komplexität ist die Essenz von Botas de Barro.
- Farbe: strohgelb mit leicht grünen Reflexen
- Herkunftsland: Spanien
- Herkunftsregion: Rueda
- Rebsorte: 100 % Verdejo
- Weinstil: fruchtiger Weißwein
- Nase: aromatischer Duft, frisch
- Geschmack : Am Gaumen intensiv und hell mit guter Säurebalance
- Körper: leichter frischer Abgang
- Qualitätsstufe: D.O. Rueda
- Trinktemperatur: 10 -12° C
- Trinkreife: jetzt und 3 weitere Jahre
- Ausbau: Hand gelesen, kalte Initial Mazeration, Fermentierung
- Verschluss: Korken
- Hersteller: Bodega Spanish Palate, 49800 Toro, Spanien
- Anbaugebiet: Alte Buschreben auf 2 m x 3 m gepflanzt. Keine Bewässerung, in sandigen Kalksteinböden gepflanzt, reich an Kalzium und Magnesium, mit hohem Kieselsteingehalt. Gut durchlässig
und luftig. Kiesböden sind die besten Böden für die Rebsorte Verdejo. - Empfehlung zu: ideal zu knackigen Salaten, leichte Fischgerichte.
Weißwein 23395
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