Beschreibung
Der Botas de Barro Rueda Verdejo D.O. 2023 kommt aus Rueda – ohne Zweifel einer der besten Weißweinregionen Spaniens dank der einheimischen Verdejo-Traube. Frisch, fruchtig und mit dem charakteristischen aromatisch-würzigen Verdejo-Profil ist dieser Wein ein Botschafter der modernen spanischen Weißwein-Kultur.
Als Aperitivo, zu Tapas und Antipasti, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu leichten Salaten oder als frischer Sommerwein für alle die spanische Weißweinkultur entdecken möchten.
Häufige Fragen zum Botas de Barro Rueda Verdejo 2023
Was ist Rueda und warum ist Verdejo so besonders?
Rueda DO liegt in Kastilien-León in Nordspanien auf dem Hochplateau des Duero – eine der ältesten Weinregionen Spaniens mit einer Geschichte die bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht. Die autochthone Verdejo-Traube ist die charakteristischste spanische Weißweinsorte – frisch, aromatisch und mit einer würzigen Kräuternote die sie von Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner unterscheidet.
Was sind typische Aromen von Verdejo?
Frische Zitrusfrüchte (Limette, Grapefruit), Kräuter (Fenchel, Kerbel), weiße Blüten und eine charakteristische leichte Bitterkeit im Abgang. Verdejo hat eine lebendige Säure und ein aromatisch-würziges Profil das ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Fisch und Meeresfrüchte macht.
Zu welchen Tapas und Gerichten passt Verdejo?
Zu Gambas al ajillo (Knoblauchgarnelen), zu Boquerones en vinagre (Anchovis in Essig), zu frischen Austern, zu Fisch-Tapas, zu leichten Salaten oder als erfrischender Aperitivo zu einem spanischen Abend.
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