Beschreibung
Der Chateau Boucarut Les Petits Ducs AOP 2018 ist ein klassischer südfranzösischer Rotwein aus Grenache, Syrah und Mourvèdre – purpurrot und der erste Wein des Chateau Boucarut. Mit dem Jahrgang 2018 zeigt er eine schöne Reife die ihn jetzt angenehm zugänglich macht ohne seine Struktur zu verlieren.
Zu Grillgerichten, zu Schmorbraten und Eintöpfen der Languedoc-Küche, zu kräftigen Käsesorten oder als Genusswein für entspannte Abende.
Häufige Fragen zum Chateau Boucarut Les Petits Ducs AOP 2018
Was ist Pays d’Oc und wie unterscheidet es sich von anderen Languedoc-Appellationen?
Pays d’Oc IGP (früher Vin de Pays d’Oc) ist eine weiträumige geografische Herkunftsbezeichnung für Weine aus dem Languedoc-Roussillon. Sie erlaubt mehr Flexibilität bei Rebsorten als strengere AOC-Appellationen und ermöglicht hervorragende Weine zu attraktiven Preisen. Der AOP-Status garantiert Herkunft und Qualitätsstandards.
Was sind Les Petits Ducs – der Zweitwein eines Chateau?
In der Bordeaux-Tradition haben viele Chateaux einen Haupt- und einen Zweitwein (Deuxième Vin). Les Petits Ducs ist der zugänglichere Einstiegswein des Chateau Boucarut – der gleiche Terroir, die gleiche Sorgfalt aber oft mit jüngeren Reben oder etwas anderen Selektionskriterien. Ein Weg das Chateau kennen zu lernen.
Zu welchen Gerichten passt Les Petits Ducs 2018?
Zu gegrilltem Lamm und Rind, zu Cassoulet und Daube provençale, zu kräftigen Käsesorten wie Comté und Manchego oder als unkomplizierter Genusswein für gesellige Abende.
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