Beschreibung
Foffani Merlot Riserva „Diego“ – 2017, 12,5 % vol. 750 ml
• Farbe: Rubinrot
• Herkunftsland: Italien
• Herkunftsregion: Friaul / Aquileia
• Rebsorte: 100% Merlot
• Weinstil: fruchtig, trocken .
• Geruch: In der Nase mit intensivem Bukett nach Kirschen- und Pflaumenkonfitüre, angereichert mit holzigen Aromen.
• Geschmack: Am Gaumen ist er intensiv und tief, jedoch sehr angenehm zu trinken: extrem harmonisch und samtig, mit tollen,
persönlichkeitsreichen, langen Abgang. Ein sehr gelungener und eleganter Wein, mit mittlerem Körper und maskulinem Charakter.
• Qualitätsstufe: DOC 2017 rot
• Trinktemperatur: 18-20 °C
• Trinkreife: jetzt und 3 weitere Jahre
• Ausbau: lange Maischgärung, malolaktische Gärung, 2 Jahre Ausbau des Weines in kleinen Holzfässern (Tonneau) aus franz. Eiche
• Verschluss: Naturkorken
• Hersteller: Azienda Agricola Foffani, Piazza Giulia 13 – Loc. Clauiano, 33050 Trivignano (Udine)
• Empfehlung zu: Fleischgerichte, besonders für Gourmet-Spezialitäten, gereiftem Käse, als Genusswein
Rotwein 23346
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