Name: Mas D'Andrum AOC 2017
SKU: 23337
Price: 11.00 EUR
Availability: InStock

Description

Mas D'Andrum AOC 2017

Couleur : Rouge pourpre avec des ombres violettes
Pays d'origine : France
Région d'origine : Costières de Nîmes
Cépage : 50% Syrah, 25% Grenache, 25% Carignan
Style de vin : Couleur pourpre, parfum de baies noires et de réglisse laqué, goût de tanins souples, très présent
Niveau de qualité : AOC Costières de Nîmes rouges
Température de dégustation : 16-18 °C
Buvable : maintenant et pendant encore 5-6 ans
Fermeture : Liège naturel
Fabricant : Cave Coopérative des Grands Vins de Pacac, 30840 Meynes (regroupement de 7 vignerons)
Recommandation sur : Accompagne idéalement le gibier, le gibier à plumes et les viandes grillées
Prix : Médaille d'or PARIS 2017, CONCURS DES VINS ORANGE

Vin rouge France 23337

Informations complémentaires

Poids	750 g
Contenu	750 ml
Pays d'origine	France
Informations sur l'origine	Après le défrichage et l'assèchement du plateau de Pazac, la Cave de Pazac, petite cave coopérative, a été créée en 1968 par 7 vignerons. Le vignoble est situé sur le versant nord-est des Costières de Nîmes, en bordure de l'appellation "Côtes du Rhône" ; un espace naturel protégé, entre Languedoc et Provence, qui offre des vins de qualité d'une grande diversité. En 2014, la cave a été restaurée dans un style rustique et provençal. Depuis 2020, les vins de la cave de Pazac bénéficient de la certification HVE 3 (Haute Valeur Environnementale), une charte issue du Grenelle de l'Environnement qui vise à favoriser la biodiversité et à réguler l'utilisation des produits phytosanitaires.
Zone de culture	La zone de culture s'étend sur 40 km le long de la rivière Gardon, en direction du sud, jusqu'à la "Petite Camargue". Le sol, composé de cailloux et de galets roulés, dispose ainsi toujours de suffisamment d'eau pour les racines profondes de la vigne. La culture de la vigne bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par une période de sous-sécheresse de juin à fin août, les influences maritimes de la Méditerranée apportant de la fraîcheur. Les précipitations sont rares et le mistral joue son rôle de désinfectant naturel.
Vieillissement du vin	Les raisins fermentent pendant 20 jours dans de petits fûts, de sorte qu'ils entrent en contact avec beaucoup d'oxygène. Après avoir retiré les peaux, ils sont stockés pendant 6 à 9 mois dans des cuves en acier avant d'être mis en bouteille.

Valeurs nutritionnelles

Valeur calorifique
Graisse
- ses acides gras saturés
Glucides
- son sucre
Protéine
Sel

Allergènes

Contient des sulfites

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Mas D’Andrum AOC 2017”

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Mas D'Andrum AOC 2017