Beschreibung
Die Hellriegel Bella Donna Kapernfrüchte mit Stiel sind die größeren Früchte des Kapernstrauchs – milder als die bekannten kleinen Blütenknospen, mit fleischiger Textur und eleganter Optik durch den erhaltenen Stiel. Ein Delikatessen-Produkt der Premium-Eigenmarke Hellriegel Bella Donna aus Kronberg im Taunus.
Als elegante Garnitur für Fischgerichte, Tartare und Carpaccio, auf Antipasti-Platten, als Tapas-Element oder pur als Begleitung zu gereiftem Käse. Das kleinere 90g-Format ideal als Ergänzung oder Probierpackung.
90 g Inhalt – die feine Portion für besondere Anlässe.
Häufige Fragen zu den Hellriegel Bella Donna Kapernfrüchten
Was ist der Unterschied zwischen Kapern und Kapernfrüchten?
Kapern sind die eingelegten Blütenknospen – klein, intensiv und scharf-salzig. Kapernfrüchte sind die Beeren die nach der Blüte entstehen – größer, milder und fleischiger. Beide haben ihren Platz in der Mittelmeerküche, Kapernfrüchte als Garnitur und Delikatesse, Kapern als Würzzutat.
Wie verwendet man Kapernfrüchte mit Stiel?
Als Garnitur für Fischgerichte und Meeresfrüchte-Platten, halbiert auf Tartare und Carpaccio, auf Antipasti-Platten, in Salaten mit Thunfisch oder als elegante Tapas-Beilage pur oder mit Käse.
Was ist der Unterschied zwischen den 90g und 180g Kapernfrüchten?
Beide Produkte sind identisch in Qualität und Geschmack – der Unterschied liegt nur in der Portionsgröße. Das 90g-Glas ist ideal für gelegentlichen Gebrauch oder zum Ausprobieren, das 180g-Glas für häufigere Verwendung in der Küche.
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