Beschreibung
Der OE Le Bordeaux Rotwein ABC 2020 kommt aus einem Château in Pujols sur Dordogne östlich von Saint-Emilion – Claude Jougla erwarb es 1966 und begann 1975 mit ökologischem Weinbau. Über 50 Jahre biologische Landwirtschaft prägen diesen Bordeaux dessen Charakter aus einem nachhaltigen Weinbau-Commitment hervorgeht.
Zu Fleischgerichten der Bordeaux-Tradition, zu gegrilltem Rind und Lamm, zu Entrecôte à la Bordelaise, zu gereiftem Käse oder als Alltagsrotwein mit ökologischem Bewusstsein.
Häufige Fragen zum OE Le Bordeaux Rotwein ABC 2020
Was ist Biodynamischer oder ökologischer Weinbau in Bordeaux?
Biologischer Weinbau verzichtet auf synthetische Pestizide, Herbizide und chemische Düngemittel. Das Château bei Saint-Emilion praktiziert seit 1975 ökologischen Weinbau – seit 50 Jahren eine Pionierrolle in einer Region die traditionell konventionell arbeitet. Das Ergebnis sind gesündere Böden und Weine mit mehr Terroir-Ausdruck.
Was ist die Bedeutung von ABC im Weinnamen?
ABC steht typischerweise für die ökologische Zertifizierung oder ist ein spezifischer Cuvée-Name des Weinguts. Für genaue Informationen bitte die aktuelle Produktbeschreibung prüfen.
Zu welchen Gerichten passt dieser Bordeaux-Rotwein?
Zu Entrecôte à la Bordelaise (Rinderrippe mit Bordeaux-Sauce), zu Lammragout, zu gegrillten Fleischgerichten, zu gereiftem Comté und altem Cantal oder als nachhaltiger Alltagsrotwein für alle die ökologischen Weinbau unterstützen möchten.
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