Prieto Picudo IGP 2019 – Botas De Barro, 13 % vol. 750 ml

Beschreibung

Prieto Picudo IGP 2019 – Botas De Barro, 13 % vol. 750 ml

Die Region León in Nordspanien ist eine historische Weinregion, die bis in das 20 Jhd. blühte. Heute ist sie sehr vielversprechend wiederbelebt worden. Ihre Haupttraube ist die Prieto Picudo, eine intensive, dickhäutige, kraftvolle Rebsorte, die wunderbare, satte Rotweine hervorbringt. Das Besondere an dieser Region ist, dass hier Kriechreben wachsen. Die hohe Lage, harte Winter und heiße Sommer mit gelegentlichen starken Winden, haben die Traube dazu gebracht, Zuflucht und Schutz an der Oberfläche des Weinbergs zu suchen.

Die Linie Botas de Barro (Stiefel der Weinbauern) ist entwickelt worden, um das Überleben dieser alten Reben zu sichern und die Verbesserung der Lebensqualität derer, die sich um sie kümmern, zu erhöhen. Diese Philosophie gepaart mit sortenreinen, fruchtigen Weinen und einem Hauch von Eiche für zusätzliche Komplexität ist die Essenz von Botas de Barro.

Farbe: intensives und leuchtendes granatrot

• Herkunftsland: Spanien
• Herkunftsregion: Castilla y Leon
• Rebsorte: 100% Prieto Picudo
• Weinstil: trockener Rotwein
• Nase: intensiver Duft von weißem Balsamico, rote und schwarze Beerenfrüchte. Zusätzlich erkennt man feine Eichentöne, mit Tabak, Kakao und Leder.
• Geschmack: Am Gaumen lebendig und hell, füllt den Gaumen mit saftigem ausgewogenen Geschmack.
• Körper: mittlerer Körper mit langem Abgang
• Qualitätsstufe: VLDT Castilla y Leon
• Trinktemperatur: 18 – 20° C
• Trinkreife: jetzt und 5 weitere Jahre
• Ausbau: Hand gelesen in 15 kg Trögen, 12 Tage Mazeration, Fermentierung bei 25 -27° C. Anschließend 4 Monate im franz. oder amerikan. Eichenfass.
• Verschluss: Korken
• Hersteller: Bodega Spanish Palate, 49800 Toro, Spanien
• Anbaugebiet: 50 – 65 Jahre alte Rebstöcke, biologisch angebaut.
• Empfehlung zu:  ideal zu gegrilltem und herzhaftem Fleisch, Tortillas, geräuchertem Käse und vollmundigen Speisen.

Rotwein 23394