Sessantanni Primitivo di Manduria – DOP 2016

19,50 

Enthält 19% Mwst.
Alk. 14,5 % vol
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Beschreibung

  • Farbe: Purpurrot mit violetten Schatten
  • Herkunftsland: Italien
  • Herkunftsregion: Apulien
  • Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria
  • Weinstil: Im Geruch hat er satte Aromen von dunklen Beeren, Waldfrüchte und Schokolade. Vollmundig runder Geschmack, elegant und frisch, mit Noten von Kakao, Tabak und Vanille. Der Nachhall ist lang durch die Tannine und der Frucht.
  • Qualitätsstufe: D.O.P.
  • Trinktemperatur: 18 °C
  • Restsüße: 16g / l
  • Säuregehalt: 6,5g / l
  • Trinkreife: jetzt und 5-8 weitere Jahre
  • Ausbau: Barrique
  • Verschluss: Naturkorken
  • Hersteller: San Marzano Vini S.p.A., 74020 San Marzano di San
    Giuseppe(TA), Italien. San Marzano ist eine Kooperative mit 1500 Winzern aus Apulien und Sizilien
  • Prämierung: Luca Maroni 99 Pkte; Gambero Rosso 3 rote Gläser
  • Empfehlung zu: dunklem Fleisch, Wild, reifen Käse-Sorten, Risotto und deftige Pasta.
Rotwein 23350

Zusätzliche Information

Gewicht 750 g
Inhalt

750ml

Herkunftsland

Herkunftsinformation

Früheres Weingut Feudi di San Marzano. Der Boden ist nährstoffarm. Die Rebstöcke sind sehr alt und bringen nur geringe Mengen an Trauben hervor, die jedoch sehr hohe Qualität aufweisen.

Ausbau des Weines

Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach der Gärung lagert der Wein 12 Monate in Barrique-Fässern.

Weinstil

Der Weinbau hat in San Marzano eine tausendjährige Tradition. Der Sessantanni Primitivo, der aus über 60 Jahre alten Rebstöcken entsteht, erhielt in der Bewertung von Luca Maroni 99 von 100 Punkten. Dieser Primitivo ist aber auch außergewöhnlich gut. Er wird aus konzentrierten Beeren der alten Primitivo-Rebstöcken produziert, die nur noch wenig Ertrag bringen. Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach der Gärung lagert der Wein 12 Monate in Barrique-Fässern.

Bewertung

Ein Ausnahmewein aus alten Reben mit geringem Ertrag. Ein ausdruckstarker betörender Wein für besondere Momente.

Allergene

enthält Sulfite

Bewertungen

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