Tenuta Carretta Tavoleto Nebbiolo D’Alba 2015, 14 % vol. 750 ml

Beschreibung

Tenuta Carretta Tavoleto Nebbiolo D’Alba 2015, 14 % vol. 750 ml

Tenuta Carretta liegt im Süden des Piemont, in Piobesi d’Alba, im Roero. Es ist ein geschichtsträchtiges Weingut, das sich zum Ziel gesetzt hat, hochwertige, angenehme und trinkbare Weine zu produzieren. Die Ländereien blicken auf eine lange Historie im Weinbau bis in das 12. Jahrhundert zurück.

Im Jahr 1985 entschied sich die Familie Miroglio, das Anwesen zu kaufen und ihm und seinen Weinen neuen Glanz zu verleihen.
Was Vater Miroglio gelang, führt heute sein Sohn Franco mit großer Passion und Hingabe weiter.

Franco Mirolio ist es eine Ehre, die Tradition gemäß den Werten weiterzuführen, die aus seinem Gebiet eine große Weinbaugegend machten. Bei dieser Tradition versteht es sich, dass er dabei nicht stehen bleibt, sondern die technischen Innovationen und die neuen Marktbedürfnisse im Auge behält.

Heute ist die Tenuta Carretta eines der namhaftesten Weingüter des Roero und der Langhe. Mit 100 Hektar Land, davon 70 Hektar Rebfläche, wunderbar eingebettet in die hügelige Landschaft des Piemont, gehört es zugleich auch zu den größten. Neben der wunderbaren alten Rebsorte Arneis, an deren Wiederbelebung die Tenuta Carretta einen großen Anteil hat, werden hier auch weitere grandiose und vor allem regionaltypische Rotweine aus Nebbiolo erzeugt.

Dieser reichhaltige und langlebige Tavoleto Nebbiolo d’Alba Superiore mit hervorragender Struktur stammt von Weinbergen, die in den sonnigen und steilen Böden des Podere Seno d’Elvio in der Gemeinde Alba angebaut werden.
Die Klassifizierung “Superiore” erfordert eine Reifezeit von mindestens 18 Monaten (davon mindestens 6 Monate in Holz).

• Farbe: tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
• Herkunftsland: Italien
• Herkunftsregion: Piemont
• Rebsorte: 100% Nebbiolo
• Weinstil: trockener Rotwein
• Nase: Reichhaltige und komplexe Aromen mit Anklängen an Weihrauch, Lakritz, Vanille und reife Früchte.
• Geschmack : rundes, volles und reifes Aroma, leichte Tannine
• Körper: animierender Nachhall
• Qualitätsstufe: IGP Superiore 2015
• Trinktemperatur: 18-20 °C
• Trinkreife: jetzt und 15 weitere Jahre
• Ausbau: Mindestens 12 Monate lang in Eichenholzfässern. Der Wein wird dann umgefüllt und für weitere 6 Monate gelagert
• Verschluss: Korken
• Hersteller: Tenuta Carretta srl – Località Carretta, 2 -12040 Piobesi d’Alba – CN
• Anbaugebiet: in den sonnigen und steilen Böden des Podere Seno d’Elvio in der Gemeinde Alba, Piemont
• Bewertung: ein schöner trockener Prädikatswein
• Empfehlung zu:  ideal zu großen roten Fleisch- und Wildgerichten und zu reifem Käse.

Rotwein 23295