Ca dei Frati, Rosa dei Frati 2021, 12,5 % vol. 750 ml

14,50 

Enthält 19% Mwst.
(19,33  / 1 L)Alk. 12,5 % vol
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Ca dei Frati Rosa dei Frati 2021 – hochwertiger Gardasee-Rosé, frisch und energisch mit eleganten Frucht- und Blütennoten.

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Beschreibung

Der Ca dei Frati Rosa dei Frati 2021 ist ein hochwertiger Roséwein der überrascht: frisch, zart und energisch zugleich aus dem renommierten Weingut Ca dei Frati am Gardasee. Ca dei Frati ist bekannt für Weine von außergewöhnlicher Qualität aus einer der schönsten Weinregionen Norditaliens.

Als eleganter Aperitivo, zu Antipasti und Fischgerichten des Gardasees, zu Pasta mit Gemüse und Kräutern oder als Sommerwein der Leichtigkeit und Charakter vereint.

Häufige Fragen zum Ca dei Frati Rosa dei Frati 2021

Was ist Ca dei Frati und warum gilt das Weingut als besonders?

Ca dei Frati (Haus der Mönche) ist ein familiengeführtes Weingut in Sirmione am Gardasee – eines der renommiertesten Weingüter Norditaliens. Die Familie Dal Cero hat das Weingut über Generationen aufgebaut und produziert Weine von internationaler Anerkennung besonders mit den autochthonen Gardasee-Sorten Trebbiano di Lugana und Groppello.

Welche Rebsorten werden für Rosa dei Frati verwendet?

Rosa dei Frati basiert auf Groppello – der charakteristischen roten Rebsorte des südlichen Gardasees – ergänzt durch Marzemino, Sangiovese und Barbera. Diese Kombination ergibt einen Rosé mit dem charakteristischen Gardasee-Terroir und einer Eleganz die ihn von Massenproduktionen unterscheidet.

Zu welchen Gerichten passt Rosa dei Frati besonders?

Zu Gardasee-Fisch wie Lauben, Sardinen und Forelle aus dem See, zu leichten Pasta-Gerichten, zu Antipasti der Region oder als eleganter Aperitivo bei einem Gardasee-Abend.

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g
Inhalt

750ml

Herkunftsland

Ausbau des Weins

Der Rosa dei Frati reift 6 Monate auf der Hefe im Edelstahltank und mindestens weitere 2 Monate auf der Flasche.
In unmittelbarer Umgebung der Ortschaften Sirmione und Desenzano reifen bei mildem Seeklima die sorgfältig selektionierten Trauben dieses Rosé-Weins.

Geschichte des Hauses

Aus einem Dokument geht hervor, dass das Unternehmen Cà dei Frati seit 1782 bekannt ist.
Es berichtet von einem Haus mit Keller in Lugana, welches in Sirmione „Der Ort der Klosterbrüder“ genannt wird. Im Jahre 1939 bezog Felice Dal Cero besagtes Haus in Lugana di Sirmione und empfand von Anfang an die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach 30jähriger Arbeit im Weinbau nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etiketten des Lugana Casa dei Frati, später Cà dei Frati genannt. Pietro verstarb 2012 und vermachte das kulturelle Erbe seiner Frau und seinen Kindern, die das Unternehmen mit gleicher Leidenschaft weiterführen.

Allergene

enthält Sulfite

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